Modifast - 30 % mindre socker, men fortfarande flera sockerbitar per portion

Igår var jag på Apoteket i Lund där jag såg att Modifast sänkt sockerhalten i en bantningsprodukt. Nu är det "bara" 17 g/100 g och totalt 37 g om dagsdosen om fyra påsar följs. Det innebär ca 3 sockerbitar per portion, ca 5/100g och ca 11 per dagsdos. Hur kan dessa produkter säljas med syftet att konsumenten ska gå ned i vikt.. kalorier betyder ingenting, socker gör. 
 
 
Blir smått frustrerad när företag tjänar stora pengar på produkter som innebär raka motsatsen för hälsan än vad de marknadsförs som. 
 
 
Har tidigare skrivit om detta. Kommer troligtvis fortsätta så länge produkterna finns på marknaden. 
 
/ Kristoffer

Kokosolja som hårinpackning

Idag testade jag något som skjutits upp för länge, nämligen att prova kokosolja som hårinpackning. Varför? 
Kokosolja..
  • förbättrar upptaget av fettlösliga vitaminer, mineraler och aminosyror vilket minskar behovsintaget för Vitamin E. 
  • innehåller höga halter av Laurinsyra som i tarmen omvandlas till monolaurin som skyddar mot virus- och bakterieangrepp. 
  • innehåller höga halter av Kaprylsyra som tillför syra i tarmen vilket gynnar tillväxten av goda tarmbakterier.
  • främjar balansen mellan omega-6 och omega-3.
  • kan underlätta viktminskning eftersom de medellånga fettkedjorna inte cirkulerar i blodet utan kan tas upp av levern direkt och omvandlas till energi. De lagras då inte som kroppsfett. 
  • är bra för sköldkörteln och kroppens energiomsättning.
Eftersom kokosolja innehåller bra fetter som även är bra för hud och naglar kan det konsumeras i det avseendet också. I sammanhanget kan även linfröolja nämnas. Med andra ord, bra tips om du har torr hud, eksem eller liknande. Om du som jag inte har något "större problem" med huden fungerar det utmärkt i förebyggande syfte. 
 
 
Tanken med detta projekt var att se om håret kunde bli starkare och få tillbaka sin glans. Sedan 4-5 år tillbaka använder jag knappt vax i håret, kanske 2 gånger under denna tid, men eftersom jag använde det varje dag dessförrinnan känns det som att håret tagit skada. Det vaxet som då användes var i början inte av bra kvalité och jag kände att det var dags att sluta, eller i alla fall dra ned på användningen. 
 
Gör såhär:
Ta ca en matsked och applicera i håret. Har du längre hår - ta mer. 
Låt det verka i ca 30 min. Tvätta av. Klart. 
 
I juni förra året skrev jag ett mer utförligt inlägg om just kokosolja i samband med att en artikel publicerades med budskapet att kokosolja är farligt, att det innebär höjda nivåer av kolesterol, fel typ av fett etc. Denna hittar ni här!
 
/ Kristoffer

Fyra spår mellan Lund och Malmö - äntligen!

Arbetet med att bygga ut järnvägen från dagens två till fyra spår har inletts och kommer att stå färdigt år 2024. I många år har det varit kaos på linjen, men nu väljer Trafikverket mfl. att bygga ut sträckan Lund-Arlöv med ytterligare två spår. Alla tåg som kommer uppifrån passerar denna sträcka och minsta störning resulterar i stora problem för resenärerna. Miljön drabbas också då fler kanske väljer att ta bilen istället. 
 
Sträckan Lund-Malmö har jag åkt fler gånger än jag kan minnas och när den fungerar, vilket den gör 97 av 100 gånger, är den fantastiskt bra - centrum till centrum på 10 minuter. Störningarna har gjort att tågen kunnat bli flera timmar försenade, irriterande när potentialen finns. Det är även på gång med en höghastighetsbana, först mellan Göteborg och Stockholm och senare mellan Stockholm och Malmö. Kontaktledningssystemet som är gammalt och opålitligt mellan Hässleholm och Lund fixas även det och kommer vara klart nästa år. Det händer mycket nu!
 
Tåg som färdsätt har hög potential, både tidsmässigt och miljömässigt. Det ska bli intressant att följa utvecklingen de närmsta åren. Häromdagen small en kontaktledning inne på bangården i Malmö..
 
 
Detta medförde stora störningar på trafiken, vilket visar hur känslig den är.
 
Nu hoppas vi på fler satsningar på järnvägen!
 
/ Kristoffer