Svart pasta med sås - lättlagat och nyttigt
Förra veckan fick vi hem vår beställning från Matsmart, har ni ännu inte provat dem - kolla in deras utbud. Vi har beställt därifrån 6-7 gånger och alltid blivit nöjda. Till exempel har de ofta smoothies från Smiling till ett betydligt lägre pris än i affären. Vi beställde även bönpasta, denna gång Cotelli som är en svart skruvpasta med mycket näring.
I torsdags kände jag att det var dags att prova.
Till pastan gjorde jag en sås på creme fraiche, 1 gul lök, 1 gul paprika, två tomater, lite rosmarin från vår odling på balkongen samt kryddan nedan. Allt klart på ca 15 min inkl koktiden. Mycket gott och enkelt. Ett bra alternativ.
Nu ska jag fortsätta plugga.
/ Kristoffer